Pra não ficar em branco e encher linguiça (sem trema agora (y)) vou colocar uma receita de bolinhas de queijo.
Ingredientes
200g de queijo prato ralado
200g de queijo parmesão ralado
2 claras batidas em neve
2 colheres de sopa (cheias) de farinha de trigo
óleo para fritar
Modo de Preparo
Coloque em uma tijela os queijos ralados e a farinha de trigo.
Misture bem para incorpar e adicione as claras batidas em neve.
Se for preciso adicione mais uma clara. Amasse bem a massa e faça
bolinhas. Aqueça o óleo e doure as bolinhas no óleo quente. E é
só servir
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